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- 發(fā)布時間：2020-03-30 16:35:54
- 來源：中國普洱茶網(wǎng)
貢眉的正確泡法教程
貢眉屬于白茶，是中國比較著名的茶種。貢眉的泡法講究色香味形俱佳。由備具、備水、觀水、溫杯、置茶浸潤泡、遙香等幾個步驟進(jìn)行沖泡，那貢眉用什么壺泡大家知道嗎?相關(guān)的介紹如下!
貢眉用什么壺泡
1、杯泡法
用杯子沖泡，適合一個人飲用，茶具的話，建議用200毫升的透明玻璃杯，取3-5克的茶葉，放入杯子里，倒入90度左右的開水，快速的洗下茶，然后再直接倒入白開水，沖泡時間的話，可以根據(jù)自己的喜好去定時間。
2、碗蓋法
碗蓋法，適合2人飲用，取3克的白茶，然后放入碗蓋內(nèi)，用90度的開水洗下，溫潤聞香，然后用功夫茶的泡法，第一泡控制在30-40秒時間，然后再次遞減時間，這樣的話可以很好的品嘗到白茶的清新口感。
3、壺泡法
適合幾人雅聚，茶具宜選用大肚紫砂壺茶具，或是最大容器的玻璃杯也可以，取5克左右的白茶放入其中，然后用90度的開水洗茶，洗茶后再次倒入開水，燜泡40秒鐘時間，即可飲用，特點(diǎn)是毫香醇厚。
4、大壺泡
適合群體共飲，長時間飲用，取10克的白茶放入茶壺內(nèi)，倒入燒開的開水沖泡，喝完以后繼續(xù)加水沖泡;因?yàn)榘撞杈哂心蜎_泡的特點(diǎn)，可以長時間擱置，口感依然淡雅醇香的特點(diǎn)，可以從早喝到晚，夏天飲用的話，有清熱、消暑的功效。
5、煮飲法
適合保健用途，用清水投入10克陳3年以上的老白茶，然后煮3分鐘時間，倒出茶汁，等到溫度在60-70度的適合，加入適量的冰糖，或是蜂蜜，攪拌均勻，趁溫飲用，這樣的話可以幫助治療嗓子不適的現(xiàn)象;如果是在夏天，放入冰箱內(nèi)冰鎮(zhèn)一下，口感另有一翻滋味。
貢眉用什么壺泡
貢眉的正確泡法教程
1、貢眉在沖泡時應(yīng)該選擇透明的玻璃杯或者玻璃蓋碗，這些茶具方便人們觀賞，白茶在沖泡過程中不斷變化的優(yōu)美身姿。沖泡貢眉的水最好選擇天然山泉水或者純凈水，而且水的溫度要控制在90度左右，因?yàn)檫@是一種口感鮮嫩的茶葉，如果水溫過高會把茶葉燙傷會影響茶湯的口感。
2、貢眉在沖泡時要掌握好茶葉與水的比例，正常情況下，茶葉與水的比例應(yīng)該在1:50左右，在泡茶以前應(yīng)該先用開水把準(zhǔn)備好的茶具溫?zé)嵋幌拢缓笤侔褱?zhǔn)備好的貢眉茶葉放到茶具中，這時要向茶具中沖水，但數(shù)量不用太多沒過茶葉就可以。
3、三十秒以后要把水倒掉，再次向茶具中沖水，這是可沖到茶具容積的9成滿，蓋好茶具的蓋燜泡兩分鐘，泡好以后茶湯取出倒入到品茗杯中，再次像茶具中沖水，然后可以去慢慢品飲，泡出的茶湯在品飲茶湯，以前應(yīng)該先觀湯色聞其香，隨后才能小口飲用。貢眉的耐泡性不強(qiáng)，每次放入的茶葉可反復(fù)沖泡4~5次，而且每次出湯時間都要適當(dāng)延長。
貢眉用什么壺泡
貢眉白茶春水秋香
貢眉有春水秋香的特質(zhì)，春水指的是春天茶樹經(jīng)過一個冬天的休養(yǎng)之后，茶青當(dāng)中的茶多酚，氨基酸，維生素等物質(zhì)儲存得更充分，所有湯水更加的飽滿，細(xì)膩。而秋香則是指茶樹經(jīng)過夏季的酷熱之后，到了白露前后又開始進(jìn)入生長佳期，一般秋天多為北風(fēng)天，秋高氣爽，鮮葉消水順暢，自然香氣高揚(yáng)。這就是貢眉的春水秋香之說。
貢眉白茶耐泡可煮
老貢眉的湯色微紅或者暗紅，透亮質(zhì)感有光澤，湯水柔和、飽滿、潤滑，不砸舌不苦澀，回甘強(qiáng)烈持久。
茶湯涼后，口感極其甘甜，水香明顯且悠長。若是用蓋碗正常沖泡，可達(dá)十余泡甚至二十泡以上，湯色口感均無明顯落差，香氣雖有所減少但柔和度與甘甜度依然無明顯變化。
貢眉用什么壺泡
溫馨提示：
貢眉白茶用什么茶具沖泡可以參考白茶，當(dāng)然的，除了適宜的茶具之外，沖泡的方法也非常的重要!
