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- 發布時間：2020-04-15 13:54:28
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白毫銀針屬什么茶類？
白毫銀針，一種非常高級的茶葉，內含有豐富的活性酶、多酚類、維生素B1、B2、及多種礦物質等，營養成分和藥效成分豐富，有健胃提神，祛濕退熱，降虛火，解邪毒等眾多的功效，那福建的白毫銀針是什么茶大家知道嗎?下面小編就給大家具體的介紹一下吧!
福建的白毫銀針是什么茶
白毫銀針屬于白茶
白毫銀針屬于白茶，茶葉原料全是茶芽，形狀呈針狀，約3厘米，表面密披如白銀般的白毫。沖泡之后，茶香清鮮，湯色呈淺杏黃色。
白毫銀針的制作工藝
1、茶芽的篩選
將采摘來的新鮮茶芽攤放在水篩上。每一次篩選控制在半斤左右。要注意的是攤放時候要薄薄的均勻不要有重疊。重疊容易使茶芽變黑。
2、曬干
將茶芽開始進行曬干。最好攤放與架子上，不要隨意的去翻動茶芽以避免傷害到茶葉變紅的過程。需注意的是不宜放在地上，這樣會延長曬干的時間。
3、烘制
當茶芽曬干至七八成干時候，就可以開始用文火來烘制。烘的時候要注意火候控制在四十度左右，慢慢的烘制半小時。如果火候太大會導致茶芽變焦紅。不足會使得茶芽沒有光澤。
福建的白毫銀針是什么茶
白毫銀針的種類
根據白毫銀針的產地和茶樹品種的差異，白毫銀針分為北路銀針和南路銀針兩個品目。
1、北路銀針：北路銀針茶樹品種為福鼎大白茶，又名福鼎白毫，產于福建福鼎。
2、南路銀針：南路銀針茶樹品種為政和大白茶，產于福建政和。名稱：九十三度白茶
年份：陳年老白茶
地域：福鼎白茶
包裝：精美禮盒裝
手機：17737775114（同微信）
淘寶旗艦店：鳳茶鳳蜜
郵箱：lppp123@qq.com
網址：www.xileshen.com
簡介：福鼎白茶是福建省福鼎市特產，中國國家地理標志產品。2004年6月，原國家質監總局正式批準“福鼎白茶”為原產地域保護產品（即地理標志保護產品）。俗語說：“一年茶、三年藥、七年寶。”這說明白茶經過陳放成為老白茶后，其藥用價值和品飲價值也更高。做白茶一定要有老白茶，成為了眾多茶商的共識，九十三度老白茶就是憑借推陳出新，優秀的品質在一眾老白茶品牌中脫穎而出。
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