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- 發布時間：2022-07-18 17:42:56
- 來源：茶葉網
環球觀點：南詔國的人是如何喝茶的（四）
(相關資料圖)
銀生城距蒙舍詔大城(巍山)約200千米，銀生城距南詔都城羊苴咩城約250千米，蒙舍詔地界含今天的巍山縣、彌渡縣和南潤縣一部分，詔王出生在蒙舍詔，蒙舍蠻是詔王的直系親屬，是南詔國的第一貴族蒙舍蠻一部分住在蒙舍詔，部分住在南詔都城和南詔王宮內，樊綽寫《蠻書》時，蒙舍蠻還沒遷徙至今西雙版納古六大茶山和江域縣帶。蒙舍蠻們愛喝茶，離蒙舍詔地界不遠的蒙樂山就產茶，蒙舍蠻們用不薦去400多千米遠的六大茶山弄茶。
不可否認樊綽寫《蠻書》時今西雙版納、瀾滄、雙江、風慶等地區的山上已有族群在種茶，但這些地區種有茶樹的山不屬于銀生城界諸山，最多只能算是銀生節度諸山。銀生節度諸山產的茶貴族蒙舍蠻們是否喝過，是否都送入過、進頁過南詔工宮不敢下定論，但銀生域界諸山(重點是今景東、鎮沅范圍內的無量山、哀牢山)產的茶蒙舍蠻們喝過是敢肯定的，銀生城界諸山產的茶送進過南詔工宮也是敢肯定的。
當年大唐官員到南詔都城會晤詔王，南詔的引爽(禮賓司)招待大唐宮員喝的茶里面一定有蒙樂山產的茶，蒙樂山是詔王蒙氏家族祭弄的虎神山，蒙樂山還是詔王敕封的南岳，蒙樂山上種茶的族人與詔上有族親關系，蒙樂山產的茶是南詔各茶區中身份最最為尊貴的茶，作為南詔卡宮的茶非它莫屬。給大唐官員、吐蕃官員喝的茶是國賓茶，一定要用身份最高、地位最高的茶，南占(蒙樂山)產的茶具備這種條件。
煮茶時加入椒、姜、桂，這種茶是一種保健茶，喝的時候還要加一點蜂蜜，這茶喝下去有驅寒暖胃的功效。這種茶在唐代四川成都和川西地區也時興喝，吐蕃貴族也常喝這種茶。煮這種茶需要配料椒、姜、桂、蜂蜜，這些配料并不是普通百姓家家都有，蒙舍蠻屬貴族，具備常喝這種茶的條件，大唐官員到了南詔都城會晤詔王，南詔王宮內的蒙舍蠻煮放有椒、姜、桂的保健茶給大唐官員喝是完全可能的。
崔佐時、袁滋、韋齊休在南詔王宮住的時間都不會少于10天，這三位大唐官員至少有一位喝過那種保健茶，而且還見到過奉茶人蒙舍蠻烹茶的過程，回到大唐后又將這種保健茶記錄于書，否則樊綽如何知道南詔的蒙舍蠻喝這種茶，如何知道蒙舍蠻烹茶的過程？從《蠻書》的成書背景和《蠻書》的記載來看，可以斷定，蒙樂山(南岳)產的銀生茶是南詔王宮的貢茶，是南詔王室用于外事接待的國賓茶，貴族蒙舍蠻最愛銀生茶，且常用銀生茶配椒、姜、柱烹煮保健茶飲享。本內容來自《茶出銀山城界諸山—無量山》
