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- 發(fā)布時(shí)間：2022-07-29 21:41:37
- 來源：茶葉網(wǎng)
要聞速遞：茯茶調(diào)飲｜煮一杯蒙古奶茶，尋味舌尖上的草原味道
(相關(guān)資料圖)
奶茶，一直是蒙古族最傳統(tǒng)的飲食之一，都說“一日三頓飯”是不可少的，但在蒙古族卻是“一日三次茶”。茯茶君之前為大家推介過一款簡易版的奶茶調(diào)飲法，只需將茯茶的醇厚與牛奶的香濃巧妙融合，便會調(diào)出一杯溫和醇香的奶茶。今天，終極版之——如何煮一杯正宗的蒙古奶茶新鮮出爐，快點(diǎn)學(xué)起來吧~
現(xiàn)做出來的奶茶，有著醇厚的香味，也有著綿滑的滋味，那么，一杯正宗的蒙古奶茶烹煮起來方便嗎？跟著茯茶君做一做就知道啦……
茯茶調(diào)飲小配方
將備好的茯茶裝入茯茶包中，水燒開后將其放入鍋中，再改用小火烹煮5分鐘左右；加入適量牛奶繼續(xù)熬制；待奶茶煮沸騰后，根據(jù)個(gè)人口味按順序適當(dāng)加入牛肉干、炒米、黃油、鹽等調(diào)味。
溫馨提示：要用長勺將茶湯不斷向上揚(yáng)起，使茶湯與牛奶能充分混合，至茶乳交融、香氣四溢時(shí)奶茶即可出鍋；
一杯香醇的蒙古奶茶已上桌，撲鼻而來的是奶香，但先入口中的卻是濃醇的茶味，淡淡的茯香融合著濃濃的奶香，一顆顆金黃色的炒米如繁星般點(diǎn)綴在奶茶表面，讓人垂涎欲滴，細(xì)細(xì)品嘗，口感醇厚，入口咸酥，煮后的牛肉干，雖沒有之前那般堅(jiān)韌，但也不失嚼勁。這樣一杯蒙古奶茶，您有心動的感覺嗎？
品慣了茯茶的醇和；喝慣了牛奶的香甜；嘗慣了牛肉干的油潤；您可有試過它們?nèi)诤虾蟮淖涛叮?/p>
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