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中、老年都害怕“三高”找上自己。茶小米想給大家透露一個小秘密，可以遠離三高的小妙招。那就是多喝茶，且多喝老白茶。茶小米的父親正是靠常年喝福鼎白茶，減掉了大腹便便的中年“油膩”感。

(資料圖)

自古以來，茶葉在當今三大飲料中，保健功能首屈一指，是咖啡、可可無法比擬的，更是眾多令人眼花繚亂的現代人工合成飲料所不能相提并論的。古今中外的醫學家都肯定茶有無與倫比的保健功能。茶葉含有營養和藥效成分，已被世界醫學界公認為“新時代的理想飲料”和“當代最佳保健飲料”。

科學家認為，喝白茶是人長壽的秘訣之一，白茶的保健功效也被現代科學所證實。老白茶中的老白茶酮含量高，能促使脂肪氧化，排出膽固醇，參與人體內物質的氧化還原反應，促進解毒作用。白茶中的維生素和微量元素具有保持血管彈性、防治高血壓和動脈硬化的作用。

另外，老白茶還能興奮血管中樞，增強心、腎功能，促進血液循環，增強腎小球過濾率，使尿液增多。茶葉中還含有大量咖啡堿，有很強的利尿作用，不僅可預防腎結石的形成，降低膽固醇，而且對蛋白質類食物有良好的消化作用。白茶能增強血管彈性，促進血液循環，使冠狀動脈擴張，具有強心作用，對預防冠心病、高血壓、中風等疾病有一定作用。

現代科學研究證實，飲用白茶能顯著降低血清總膽固醇含量，對血清中甘油三酯的降低也有顯著作用，揭示了白茶可以緩解和預防心血管病及動脈粥樣硬化癥的功效。

白茶能興奮中樞神經，有利于提神解乏，消除疲勞，增強記憶。茶葉中咖啡堿最主要的作用是興奮大腦皮層、中樞神經以及延腦呼吸中樞和血管運動中樞。咖啡堿、茶堿可直接增強心肌收縮力，加快心率，擴張冠狀動脈，收縮腦血管，所以，飲白茶能振奮精神，活躍思維，消除疲勞。

研究證實白茶中有抗癌物質，主要是茶多酚、茶堿、維生素C、維生素E等，茶葉中的無機抗癌物質，主要有鋅、硒、鉬、鍺、錳等。而白茶的抗癌作用也是來自茶葉中各種抗癌物質綜合協調的結果。

不用茶小米贅述，茶友們都知道，白茶中含量豐富的有效成分——兒茶素，是一種強抗氧化劑，具有抑制細胞突變、癌變的作用。因此，常喝白茶可抑制腫瘤的發生。白茶中所含的鞣酸是一種強有力的抗氧化物，它中和氧化的能力是維生素E的18倍，在人體內可發揮抗衰老的作用。

高血壓是一種人類常見病，是以動脈血壓持續增高為主的臨床癥候群。目前已經證明白茶中的兒茶素類化合物和茶黃素，對血管緊張素I轉化酶活性有明顯的抑制作用。

此外，白茶中的咖啡堿和兒茶素類能使血管壁松弛，增加血管的有效直徑，通過血管舒張而使血壓下降。

喝茶，多聽聽身體的聲。暖暖的冬天·如何煮好一壺老白茶？看重你才約你喝茶，請珍惜和你喝茶的人。

煮茶季節到了，請用心為家人準備一份老白茶吧，讓溫暖和甜蜜每天都陪在他們身邊，愿他們每天身體健康，平安快樂！