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作為扎根布朗山多年的茶企，凰馨古茶在布朗山建立原料初制所、與當地茶農建立穩定合作關系、對合作方制定鮮葉制采標準、輸送專業技術、嚴守源頭監督，成功建立強大的原料供應體系。有力掌控布朗山稀缺資源，保證一手布朗山古樹純料。

凰馨古茶的首席制茶大師傅已深諳濕度、溫度、空氣、光照和水分對發酵堆產生的微妙變化，大師傅擁有30年的發酵經驗，為熟茶的發酵提供專業而純熟的技術基礎支撐；在這里形成獨特的發酵環境與微生物群落，為好熟茶的發酵提供齊全的菌種基質基底。

大師傅技藝多年積累，與凰馨古茶強強聯合，成功發酵出名山古樹熟茶——布朗山熟茶，這將是凰馨古茶熟茶發酵歷史上又一次完美突破。熟悉普洱熟茶的茶友們都知道熟茶發酵難，靠的是平時的點滴積累和制茶大師傅的匠心技藝。

布朗山古樹茶葉片肥厚、含水率高、發酵度難以掌握；其次每批原料不多，每一個決定都會對整體造成較大的影響，因此整個制作過程幾名制茶大師傅都是膽戰心驚，如履薄冰，多次反復測試發酵均衡點，以達到最佳發酵點。

布朗山熟茶的誕生，正是多年技藝積累后一次完美地厚積薄發。其實發酵布朗山熟茶的過程并不是十分順利，甚至可以說是一波三折?；塑肮挪椟c滴積累布朗山鮮葉原料；多次批有體系、有延續的分次發酵測試；多次工藝微調、整合，穩定。慢慢的我們找到了古樹茶發酵的規律，近三年發酵技術終于日趨穩定，我們才放膽下了一次大堆，完成多年來一直探尋的目標，所幸的是，這次勇敢且幸運的嘗試成功了，這不僅是凰馨古茶的一次豪賭，也是熟茶大師傅三十年來執著追尋的追求，布朗山古樹熟茶可以說是在烈火中誕生了。

熟茶的發酵，首先當然是離不開擁有三十幾年來的制茶老師傅經驗積累，其生產過程有固定的標準流程，但卻很難量化。此次發酵，由擁有30年熟茶發酵經驗的普洱茶工藝傳承大師牽頭，帶領經驗豐富的制茶團隊，認真專注地秉持“匠心茶 傳天下”的理念，根據不同批次鮮葉情況，采用適合的關鍵點控制，以高超的發酵技藝把控珍貴原料的發酵難點。它的出現必將引起業內同行的爭相模仿。