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- 發(fā)布時(shí)間：2022-09-25 19:54:40
- 來(lái)源：茶葉網(wǎng)
天天簡(jiǎn)訊:2分鐘，教你輕松讀懂黃山毛峰
(資料圖片)
黃山毛峰，中國(guó)十大名茶之一，產(chǎn)于安徽黃山，安徽名優(yōu)綠茶代表，具有“色綠、香幽、味醇、形美”等四個(gè)特點(diǎn)。
頂級(jí)黃山毛峰還需具兩大典型特征，魚(yú)葉金黃，色似象牙。
魚(yú)葉，是茶樹(shù)新梢上抽出的第一片葉子，外形像魚(yú)的鱗片。冬休時(shí)茶樹(shù)孕育的芽包，開(kāi)春抽出葉子。優(yōu)質(zhì)黃山毛峰，要有魚(yú)葉，并且是金黃色的。
色似象牙，特指茶葉的顏色，黃、白、綠都有。優(yōu)質(zhì)黃山毛峰，并非純綠色。
綠茶向來(lái)集大成，可品，還可賞。
那么，它該如何正確沖泡呢？
黃山毛峰的沖泡茶具主要用玻璃杯，重要的步驟在溫杯、涼水、投茶、搖香、注水上。
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